Programa de Formación:
Técnico en
producc. pecuaria
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Código: 733290
Versión: 101
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Nombre del Proyecto:
ESTABLECIMIENTO DE
UNIDADES PRODUCTIVAS DE ESPECIES MENORES EN LAS INSTITUCIONES TÉCNICAS
ARTICULADAS AL CENTRO LOPE
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Código: 705644
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Fase del proyecto:
EJECUCIÓN
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Actividad (es) del Proyecto:
Desarrollar los procesos de siembra, cosecha. efectuar el
manejo técnico de las especies
mayores y menores en aspectos
productivos y reproductivos
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Actividad (es)
de Aprendizaje:
ejecutar practica de
campo en sanidad animal
Realizar
exposiciones referentes al tema.
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Ambiente de
formación ESCENARIO (Granja de la IEA , aula de informática )
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MATERIALES DE
FORMACIÓN
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DEVOLUTIVO (Herramienta - equipo)
Video beam , marcadores.
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CONSUMIBLE (unidades
empleadas durante el programa)
Jeringas, agujas, droga veterinaria.
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Resultados de Aprendizaje:
alistar equipos e insumos
para ejecución del plan sanitario, según protocolo
.
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Competencia:
establecer plan sanitario
según especie animal, plan de producción y
Normatividad vigente.
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Resultados de Aprendizaje:
verificar la aplicación
del plan sanitario, según protocolo establecido
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Competencia: establecer plan sanitario según especie
animal, plan de producción y
Normatividad vigente
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Resultados de Aprendizaje:
Administrar medicamentos, siguiendo
protocolo establecido.
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Competencia: establecer plan sanitario según especie
animal, plan de producción y
Normatividad vigente
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Duración de la guía ( en horas):
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8
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En un sentido
estricto, se define salud como el estado en que el organismo ejerce
normalmente todas sus funciones naturales. Así, en producción animal, el
término nos refiere al bienestar fisiológico de un animal, concepto amplio
que no sólo remite a la presencia o ausencia de enfermedades infecciosas,
sino que comprende también a las enfermedades no infecciosas, al
hacinamiento, al stress, el cansancio, la nutrición, la disponibilidad de
agua, temperatura, limpieza, atención y cuidado, al abrigo y a cualquier otro
factor que altere dicho bienestar fisiológico.
Un animal que
goza de buena salud está contento, alerta y produce eficientemente. Así, un
vacuno saludable en una pastura, comerá tranquila e intermitentemente, estará
alerta, tendrá el pelo suave y brilloso, su mirada será vivaz, sus mucosas y
conjuntivas estarán húmedas, se desplazará con facilidad y permanecerá junto
a sus congéneres en el rodeo. Un cordero saludable mamará agresivamente,
jugará, correrá y saltará con otros corderos. Un caballo de silla sano, en
fin, mantendrá la cabeza erguida, estará alerta, buscará afecto y se
desplazará al trote o al galope con soltura.
Por lo tanto,
cualquier desviación en el aspecto y el comportamiento (apatía, pelo hirsuto,
cabeza gacha, ojos hundidos, lomo arqueado, movimientos lentos y torpes,
separación del rodeo) nos indicará que la salud está quebrantada.
No obstante
lo detallado, existen enfermedades subclínicas (que no tienen manifestaciones
externas), como ser los bajos niveles de infestación parasitaria, que sin
embargo se expresan en la práctica con bajas ganancias diarias de peso y en
consecuencia ocasionan importantes pérdidas económicas
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3.1
Actividades de Reflexión inicial.
Haremos
una revisión de los aprendizajes previos, toda tu experiencia compartida será
un insumo valioso en la construcción colectiva de conocimientos, te invito a
una activa y vigorosa participación en el cuestionamiento y análisis de los
siguientes interrogantes.
¿Cuál
es la importancia de los procesos sanitarios en la producción agropecuaria y
su impacto en la economía nacional ¿
TE INVITO A QUE PARTICIPES ACTIVAMENTE, TUS
APORTES ENRIQUECEN ESTE PROCESO DIALÓGICO. ES UN MOMENTO DE APLICAR LA LEY DE
LA COSECHA, “DA Y RECIBE”
¿ te has preguntado realmente
cuáles son los beneficios que trae el conocimiento de los aspectos sanitarios
en una explotación pecuaria ¿
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3.2
Actividades de contextualización e
identificación de conocimientos necesarios para el aprendizaje.)
Revisa, estudia y analiza detenidamente a
nivel individual el material de apoyo entregado por el instructor, igualmente
te invitamos que consultes otras fuentes bibliográficas que apoyen tu proceso
de aprendizaje, entra al blogger de
tu programa: http://tecnicoagrosena.blogspot.com/ donde encontraras videos de apoyo y
material bibliográfico para el desarrollo de esta guía de aprendizaje N. 03.
PROBLEMÁTICA. Para realizar el proceso
productivo es necesario conocer que es enfermedad, cuales son los patógenos
que la producen, reconocer que tipos
de tratamientos existen y cómo manejar su aplicación y monitoreo
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3.3
Actividades de apropiación del
conocimiento (Conceptualización y Teorización).
Hemos
llegado a un momento significativo donde podremos interiorizar los saberes
incorporarlos y aplicarlos en nuestro quehacer estudiantil.
Para
ello conceptualizaremos y vivenciaremos procesos significativos de
aprendizaje de la siguiente manera.
Querido
aprendiz según la información y
material de apoyo suministrada en el
blogger: http://tecnicoagrosena.blogspot.com/ y la información entregada en el CD te servirá de apoyo para el
desarrollo de la guía y el logro de los resultados de aprendizaje.
1. Identifique
la terminología más utilizada en la prevención en la sanidad animal.
2. Relacione
los conceptos salud -enfermedad y
defina sus diferencias.
3. Enumere
tres requisitos que usted considera indispensable para diseñar e implementar
un plan de manejo en fincas
ganaderas dedicadas a la producción doble propósito?
4. Al
conjunto de prácticas, técnicas , procesos o tratamientos adoptados para
prevenir la presencia de enfermedades en nuestras fincas ganaderas se le
llama” medidas profilácticas “, si se diera el caso de un brote de brucelosis
en el hato ganadero confirmada por el ICA EN laboratorio que medidas
profilácticas usted recomendaría de inmediato ¿ explique detalladamente.
5. Diagrame
un mapa conceptual acerca del manejo de las vacunas y su aplicación.
6. Establezca
diferencias entre resistencia específica y no específica.
7. Investigue como funciona el sistema inmunológico en el bovino.
8. Defina
signos vitales y en una tabla resuma los rangos de signos vitales normales
para los bovinos.
9. Realice
un flujo grama acerca como realizar el diagnostico en un bovino para
determinar si está SANO O ENFERMO.
10. Como
se hace el examen a un paciente.
11. Elabore en forma individual un plan de
bioseguridad que implementaría usted en la unidad porcicola de su
institución. ( incluya un plan de vacunación ) ¿Qué entiende por Bioseguridad y que aspectos
incluye?
12. . ¿Cuales son las normas de bioseguridad para las
explotaciones pecuarias?
13. . ¿Qué problemas pueden implicar en la industria
pecuaria malas prácticas de bioseguridad?
14. . ¿Cual sería el orden de rigurosidad en controles
de bioseguridad en las diferentes tipos de explotaciones pecuarias?
15. ¿La
bioseguridad solo se aplica a las instalaciones, animales y personal o
también con la eliminación de desechos, productos agroquímicos, medicamentos
y otros?. Comente al respecto
16. ¿Diseñe una
instalación pecuaria que cumpla con todas las normas de bioseguridad?
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3.4
Actividades de transferencia del
conocimiento.
“La teoría sin la práctica resulta vacía;
la práctica sin la teoría camina ciega”
Para
abordar la transferencia de lo aprendido, haremos vivencial el proceso que te
encuentras adelantando en la formación como técnico SENA, donde tú harás tu
propio monitoreo o autorregulación de los que has aprendido, o sea
verificarás que tanto sabes de lo que dices que sabes, para esto
desarrollarás tus propios procesos de verificación a través de las siguientes
actividades.
Realice un informe escrito en un procesador de texto de tu
elección (preferiblemente Word o si se dificultad en letra a mano con buena
redacción y ortografía) que contenga
los puntos que realizaste en la apropiación del conocimiento de esta guía de
aprendizaje, la cual se debe de estructurar de la siguiente manera:
1.Portada
2. Introducción al desarrollo de esta guía de aprendizaje.
3.Desarrollo de los puntos planteados en el numeral 3.3
4.Conclusiones
5.Bibliografía
6. Anexa registro fotográfico de práctica de campo.
 El documento a realizarse debe de cumplir con espacio sencillo,
tipo de letra Arial, Tamaño 10, de márgenes superior 3, Inferior 2, Derecho,
4, Izquierdo, 4. En tamaño carta. Si
lo realizas a mano, cuida la presentación y ortografía al máximo!!
Una vez terminado su informe escrito debe
adjuntarlo a su portafolio de evidencias “SENA “con la respectiva guía de
aprendizaje.
Animo!! Usted es muy Capaz
Felicitaciones por su compromiso y dedicación… El
éxito se construye diariamente con disciplina, perseverancia y actuaciones
sencillas y objetivas.
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3.5
Actividades de evaluación.
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ACTIVIDADES DEL PROYECTO
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DURACIÓN
(Horas) |
Materiales de formación devolutivos:
(Equipos/Herramientas)
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Materiales
de formación (consumibles)
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Talento Humano (Instructores)
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AMBIENTES
DE
APRENDIZAJE TIPIFICADOS |
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Descripción
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Cantidad
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Descripción
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Cantidad
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Especialidad
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Cantidad
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ESCENARIO
(Aula, Laboratorio, taller, unidad productiva) y elementos y condiciones de
seguridad industrial, salud ocupacional y medio ambiente
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Desarrollar los procesos de siembra,
cosecha. efectuar el
manejo técnico de las especies
mayores y menores en aspectos
productivos y reproductivos
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8
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HERRAMIENTAS
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VARIAS
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DROGA
VETERINARIA E INSUMOS
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GLOBAL
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ZOOTECNISTA
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2
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GRANJA IEA
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Bicel
: parte final de una aguja
Cuarentena:
aislamiento temporal para observación del comportamiento sanitario de los
seres vivos.
Antiséptico:
sustancias que se utilizan como desinfectantes
Bactericida
: sustancias químicas que controlan la población de bacterias
Bacteriostático:
que tiene acción sobre las bacterias.
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1.
Estructura
curricular del programa técnico del Sena.
3.
Documento en
Word del instructor.
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MANUEL
SALVADOR BASTIDAS - ZOOTECNISTA
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