ELABORACIÓN DE BLOQUES NUTRICIONALES

El bloque nutricional lo introdujo a  Colombia el investigador ingles Thomas Preston en 1986.Se utiliza en Asia, África Y Australia.

Es una fuente adicional de proteína, energía y minerales que aprovecha eficientemente algunos subproductos de la finca, como la gallinaza, el bagazo, la pulpa de café seca, los tamos, etc., junto con la cachaza, la urea  y otros que se puedan adquirir en los mercados locales.

PRECAUCIÓN: Debido al contenido de urea y/o gallinaza, no debe suministrarse a los animales monogástricos ni a rumiantes menores de 6 meses.

TIPOS: Se pueden preparar varios tipos de bloques nutricionales dependiendo de las materias primas disponibles en cada zona. Los más conocidos son los siguientes:

INGREDIENTES

MATERIAL En kg.	FINCA ALBECERRADA	CIPAV	FAO	FEDERACAFE	APORTE
Melaza	52	50	50	50	ENERGIA
Urea	10	10	10	10	N Y PROTEIN.
Gallinaza	-	-	-	10	PT Y MINERAL
Sal mineral	5	5	5	3	MINERALES
Cal	10	10	5	10	CALCIO
Cisco café	20	-	-	-	FIBRA
Bagacillo	-	-	-	17	FIBRA
Tusa molida	-	25	-	-	FIBRA
salvado	-	-	25	-	PT-FIBRA
cemento	-	-	5	-	COMPACTA
calfos	3	-	-	-	CALCIO
Flor azufre gramos	-	-	-	20	Ayuda prod.proteina
TOTAL	100	100	100	100.02

PREPARACIÓN: Se mezcla inicialmente la melaza y la urea, revuelva y agregue la gallinaza, la cal y la sal, en ese orden. Luego agregue el bagacillo o el material sustituto y el azufre hasta formar una pasta. Luego deposite la mezcla en un molde y apisone lo máximo posible, para sacarle el aire, es un proceso más industrial, se puede utilizar la cimva –ram para elaborar bloques.

Se deja secar a la sombra entre 10 y 15 días, dependiendo de la temperatura ambiental; evite que le caiga el agua, deben quedar bien compacto y puede almacenarse por mucho tiempo en sitios secos, los bovinos adultos pueden consumir, en promedio, una libra diaria, deben lamer, no morder.

Instructor: Manuel Bastidas - SENA